武胜县第一届坝坝席暨张家院子休闲农庄开业庆典活动隆重开幕！_论坛活动

武胜县第一届坝坝席暨张家院子休闲农庄开业庆典活动隆重开幕！
坝坝席是川东北一带农村特有的传统民俗盛宴，每逢红白喜事、生崽满十、修房建屋、杀猪过年等都要摆席，少则几桌，多则几十桌，远近乡邻亲友，男女老少倾巢前来，宴席一般是在房屋地坝摆开，故称坝坝席，而菜品中的肘子、烧白、酥扣、夹沙肉、八宝蛋、虾羹汤、清炖鸡、红烧鱼，则是坝坝席中不可缺少的主打菜，俗称八大碗。
2014年中央电视台马年春晚摄制组前往全国各地拍摄年俗，广安作为世纪伟人的家乡成为外景拍摄的第一站。通过半个月的选点，最终确定在广安区方坪乡迎春村一户农家大院进行“坝坝席”拍摄。当地老百姓听说坐‘坝坝席’还可以上春晚，高兴得不得了，参与非常踊跃，围观的人也络绎不绝。马年春晚，广安以浓郁的川东北坝坝席盛宴第一次走上了央视荧屏，极大地宣传了当地民风民俗，提升了广安坝坝席的知名度。
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