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清代紫砂牛形陶塑鉴赏 故称“丑牛”

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牛为哺乳草食性动物,体型粗壮,很早就为人类驯化,是人类农耕时期的主要劳动者,所以在人的心目中,牛是勤劳、忠厚、老实的象征。在古代,牛除了农耕外,还承担交通和军事方面的作用,战国时期齐国使用火牛阵打败燕国,三国时期蜀伐魏的栈道运输也用牛。由于牛对人类的贡献十分重要,早在宋代朝廷就立法,凡私自宰杀牛就要遭受法律的惩治。在中国文化中,牛既是勤劳的象征,又拥有“五行”中土属性和水属性的神力,是风调雨顺、国泰民安的象征。“五行”中水能生木,所以牛的耕作能促进农作物生长,土又能克水,故人们治水常设置铜牛、铁牛以镇水魔。古今艺术品中以牛为题材的也屡见不鲜,这件由市内文物机构收藏的清代紫砂牛形陶塑,就是古代陶瓷艺术中对牛的艺术形象写照。

  这件清代紫砂牛形陶塑长11.5厘米、高8厘米。此为水牛,体格粗壮,双目炯炯有神,背毛稀疏,通身的牛毛温纯如绒毡;角粗大而扁,并向后方弯曲;耳廓较短小,头额部狭长,背中线毛被前向,背部向后下方倾斜;蹄大,质地坚实。紫砂胎质细腻坚实,通体赭黑色釉,釉色莹润,造型生动。卧牛其寓意是勤奋耕耘的劳动者,难得劳动后休息的机会而享受着快乐和安闲,故人们常用此以示自己。

  在人类文明史上,有哲人评及“人们食于斯,衣于斯,住于斯,行于斯,种田靠牛,拉车靠牛,甚至连人的名字、姓氏、属相也与牛有着不可分离的关系”。牛是人类的朋友,数千年来,留下了许多牛的传说。比如十二生肖第一组,就是鼠和牛。鼠代表智慧,牛代表勤劳。只有智慧不勤劳,就变成了小聪明;光是勤劳,不动脑筋,就变成了愚蠢,所以二者需紧密结合。凌晨一点至三点,属丑时。牛习惯夜间吃草,农家常在深夜起来挑灯喂牛,故称“丑牛”。

  历史上还有赞美牛的诗文,如南唐李家明有《咏牛》诗曰:“曾遭宁戚鞭敲角,又被田单火燎身;闲向斜阳嚼枯草,近来问喘更无人。”四句中,三句说到牛的典故。“曾遭宁戚鞭敲角”,说的是秦国名相宁戚曾经替人放过牛,他从牛的身上得到启示,而结果成为名臣。所以说,牛对宁戚是有贡献的。次句“又被田单火燎身”,指的是田单用火牛阵一举而复国,牛的功劳大得很。“闲向斜阳嚼枯草”,指眼前的这头牛很可怜,在日落黄昏的斜阳下吃的不是青草却是枯草。末句“近来问喘更无人”,指的是汉代宰相丙吉遇到杀人事件也不理,见一头牛在路边喘气,他立即停下问这头牛为什么喘气。后来有人问他,为什么关心牛命而不关心人命,丙吉说,路上杀人,自有地方官吏去管,不必我去过问,而牛异常的喘气,就可能是发生了牛瘟,或者是其他有关民生疾苦的问题,地方官吏不大会注意,我当然就必须问个清楚。由于他细察垂询牛喘的事,于是名声流传,而称其为好宰相。

  鲁迅先生曾无限深情地赞美牛的品格,说它“吃的是草,挤出来的是牛奶”。在《自嘲》一诗中,以“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”为自我写照。是的,牛吃苦耐劳,又极温顺,几千年农耕文明进程中,牛与人一道休戚与共、世代传承。(

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